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追逐质量强国梦的“上海工匠”

  • 作者:兰旭
  • 2019-10-21
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摘要: 2019年,我们迎来了中华人民共和国成立70周年。70年负重前行,70年劈波斩浪,无数质量人甘当时代先锋,不忘初心,勇往直前,在各自岗位上为祖国的质量事业默默奉献着。在上海市质量监督检验技术研究院食品化学品质量检验所就有这样一位职工,为保障百姓“舌尖上的安全”,忠实履行着“食品质量安全卫士”的职责,带领着他的创新工作室团队,在平凡的岗位中做着不平凡的事业。从初中毕业生到享受国务院特殊津贴专家,“上海工匠”周耀斌走出了一条感人的奋斗逆袭之路。

2019年,我们迎来了中华人民共和国成立70周年。70年负重前行,70年劈波斩浪,无数质量人甘当时代先锋,不忘初心,勇往直前,在各自岗位上为祖国的质量事业默默奉献着。在上海市质量监督检验技术研究院(以下简称“上海市质检院”)食品化学品质量检验所(以下简称“食化所”)就有这样一位职工,为保障百姓“舌尖上的安全”,忠实履行着“食品质量安全卫士”的职责,带领着他的创新工作室团队,在平凡的岗位中做着不平凡的事业。从初中毕业生到享受国务院特殊津贴专家,“上海工匠”周耀斌走出了一条感人的奋斗逆袭之路。

十年磨一剑,用“奋进”浇筑青春梦想

 1988年,年仅16岁的周耀斌为了帮助家庭走出经济困境,成绩优异的他在初中毕业后没有继续深造,而是去了一家食品厂做了普通的质检员。由于自身勤奋上进加之谦虚好学,短短的半年时间,他就从一名学徒蜕变成一名熟练工。20岁时,他荣获环境保护区级先进工作者,21岁时,他便考了食品检验中级工并被破格提升为技术员,不到24岁他就成为全国青工技能比武上海地区最年轻的选手。

 工作中时而出现的种种问题,使周耀斌深刻意识到专业知识的欠缺,为了摆脱文化程度的绊脚石,坚信“勤能补拙”的他自1991年起走上了自学成才的道路,参加了复旦大学和上海电视大学联办的自学考试班。凭借天道酬勤的信念与坚定顽强的毅力,他以一年通过几门课程的效率,硬是“啃”下了本需要7年的自考课程。他又在40岁时取得了江南大学远程教育“食品质量与安全”专业本科文凭。周耀斌在技术水平上的刻苦钻研、细心打磨使他在自学的道路上收获满满。

 30年来,周耀斌始终在一线从事检测分析工作,为2008年北京奥运会、2010年世博会、2011年世游赛等国际重大活动的食品安全保驾护航。他先后发表学术论文35篇,主持或主要参与制定国家标准和行业标准等10余个,主持或参与省部级、上海市市场监管局科研项目等17项,参与检测方法发明专利申请2项,获全国商业科技进步奖三等奖、上海市科技术进步奖三等奖、上海市标准化成果奖一等奖等多项奖项,拥有上海市科技成果2项。

敢于打硬仗,用“奋进”奉献钟爱事业

2002年,国家食品质量监督检验中心(上海)正在筹建中,又一次机缘巧合下,周耀斌进入了上海市质检院的前身原上海市产品质量监督检验所,身份发生了改变,工作视角、眼界更开阔了,接受的职业挑战也更大了。

 20089月,“三鹿婴幼儿奶粉受污染”事件爆发。该事件爆发的几天后,913日,国家标准化管理委员会紧急启动标准制定程序;108日,GB/T 22388-2008《原料乳及乳制品中三聚氰胺的检测方法》发布并实施。作为该标准第三法“气相色谱—质谱联用法”的主要起草人之一,为了把每一个检测数据做到精准,他把实验室当成了“第二个家”,每天十几个小时都是在那里度过。当时年幼的女儿常常抱怨说好久都没看到爸爸了。

 博观而约取,厚积而薄发。在实验室日复一日的长期磨砺,使他能够在不到一个月的时间里,便克服种种困难,以惊人的效率完成标准起草任务,为各级政府有效监控三聚氰胺提供了有力的技术支撑。

 2011年,国内发生“台湾塑化剂”事件,再一次刺痛国人的心。塑化剂事件所涉及的样品从原来的饮料蔓延到糕点、方便面等标准尚未涉及的样品范围,质检院委派周耀斌负责打通实验流程以及改进标准中的欠缺部分。从接到任务开始,实验室的灯光就从未熄灭过——他直接选择24小时都“泡”在实验里,实在困了,就在实验凳上将就着稍微打个盹。

48小时后的凌晨,周耀斌的汇报数据终于出炉,经过层层上报审核后,得到了相关主管部门的认可。但他并没有第一时间听见这个好消息,同事们也不忍心打扰他,之前几乎不眠不休的他直接坐在实验室的椅子上睡着了。

逐梦再出发,用“奋进”书写无悔人生

如今,身经百战的周耀斌还肩负起了培养更强劲“血液”的重任。作为专家,周耀斌多次受邀,为来自全国各兄弟院所及国内多家著名食品企业的员工进行培训、为全国食品工业高职院校优秀骨干教师进行授课。

 有一次周耀斌因头部受伤住院,培训老师本以为周耀斌会改期,没想到他早就和医院请假,准时来到培训现场,用心为学员们培训了整整一天,课后更认真解答了学员们的提问,一点也没有“偷工减料”。他积极鼓励大家提问,在他看来互动是学习知识最有效的途径。周耀斌经常说:“在把掌握的知识传授给他人的同时,我也会有紧迫感去学习更前沿的知识、钻研更先进的技术。”

成为国内最顶尖的色谱专家是周耀斌一直追逐的梦想,即便在他现已是荣誉满身,最初的梦想却依旧不变。周耀斌依然保持着学习习惯,为了更好地学习新知识、总结经验,十几本厚厚的笔记本被他写得满满当当。因为时常查阅和增加新资料,有些笔记本被翻得破旧不堪。在其职业生涯中,他始终以奔跑的姿态前行,和时间赛跑,和自己比拼。在他看来,只有分秒必争,才能赢得最终的胜利。

 每个行业都有一种灵魂,那就是“工匠精神”。这不仅要求从业人员拥有任劳任怨的老黄牛苦干精神,还要求从业人员具备勇于开拓的创新精神,正是这种精神使周耀斌收获了一个又一个荣誉,他被上海市总工会命名为2017年“上海工匠”,这也是上海市食品检测领域第一个“上海工匠”。他创建的周耀斌高级技师创新工作室,被上海市总工会、上海市职工技术协会命名为“上海市职工(技师)创新工作室”称号;2018年“周耀斌上海市首席技师工作室”获上海市人力资源和社会保障局“上海市首席技师”项目资金资助,进一步推动上海市质检院食化所履职能力提升,为上海建设具有全球影响力的科技创新中心发挥示范、引领和骨干带头作用,进一步传递“创新能量”。

 质量体现出人们对美好生活的向往,中华民族历来重视质量,特别是党的十八大以来,党中央、国务院把质量放到了非常重要的位置。周耀斌已把一生献给了祖国的质量事业。凭借着对梦想的追求、对事业的热爱,对信念的执着,周耀斌不断工作着、奋斗着,为质量强国梦的实现竭力付出着......

(作者单位:上海市质量监督检验技术研究院)

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